Aubergine Lasagne

Aubergine Lasagne

En oksekødslasagne uden pasta – rig på proteiner  Denne lasagne er ubetinget en af mine livretter. Pastapladerne er skiftet ud med auberginer, og så er den fyldt med en masse lækre grøntsager. Det der gør den endnu bedre er, at det er helt op til en selv, hvad...

Alternativ til lækker madpakke

   Jeg synes lige at i skal have et godt eksempel på, hvordan min kunne se ud…Jeg er helt vild med den her udgave af en wrap. …Du skal bruge: Spidskål Kylling Grønne bønner Avocado Mandler Jeg bagte bønner og kylling sammen i ovnen. Og så fylder du...

Lækker salat med kikærter

Lækker salat med kikærter Opskriften er til 4 personer 1 dåse kikærter 1 mellem rødløg 1 lille agurk 1 mellem peberfrugt, rød 150 cherrytomat tomat 1 spsk olivenolie citronsaft fra ½ citron 1 spsk citronskal 150 g feta salattern (light) 2 spsk persille  ...
Proteinpandekager med jordbær

Proteinpandekager med jordbær

Super nemme og lækre proteinpandekager til morgenmaden eller søndagens brunch 🙂 Her er til 2 personer: 1 most banan 2 hele æg 4 æggehvider 2 spsk fiber husk 1 scoop proteinpulver (her har jeg brugt chokolade fra Gym Nordic) 1 tsk kanel 1 tsk kardemomme 1 tsk kokosolie...