Gulerodsgratin

Gulerodsgratin

Til 6 personer 700 gr. gulerødder 3 porrer 2 store løg 4 æg 400 g. hytteost 3 spsk rasp salt og peber estragon eller andet krydderi efter lyst Gulerødderne rives groft. Porrerne snittes fint. Løgene hakkes. Det hele svitses godt på panden og lægges i bunden af et...
Lækker sprød porretærte

Lækker sprød porretærte

Lækker sprød porretærte. Denne er perfekt som frokost og lækker aftensmad. 6 -8 personer Ca. 300 kcal per person   Bund: 150 g hvedemel 50 g  fuldkorns grahamsmel ½ tsk. Salt 80 g smør (rigtig smør, ikke smørbar produkter) 100 g fedtfattig hytteost Fyld: 2-3...
Kebabspyd ca. 300 kcal.

Kebabspyd ca. 300 kcal.

Kebabspyd 4 personer.   500g hakket oksekød 4 spsk. Græskyoghurt (2 %) 1½ spsk. Spidskommen 1 spsk. Karry 1 tsk. Chilipulver 1 fed hvidløg Salt og peber Olie til stegning 8 træspyd   Rør kødet med yoghurt, spidskommen, karry, chilipulver, presset hvidløg,...