Kebabspyd

4 personer.

 

  • 500g hakket oksekød
  • 4 spsk. Græskyoghurt (2 %)
  • 1½ spsk. Spidskommen
  • 1 spsk. Karry
  • 1 tsk. Chilipulver
  • 1 fed hvidløg
  • Salt og peber
  • Olie til stegning
  • 8 træspyd

 

Rør kødet med yoghurt, spidskommen, karry, chilipulver, presset hvidløg, salt og peber.

Fugt hænderne og form 8 lange pølser af farsen. Sæt dem på træspyd og steg dem godt på alle sider i lidt olie på en varm grillpande. Skru ned for varmen og steg dem videre ved svag varme, til de er helt færdige.

 Ca. 300 kcal per person.

Close
Like gerne vores side,nu hvor du har mulighed for at få en gratis kostplan :)
Hvis du liker hjælper du os med at blive bedre