af Rolf Pedersen | jun 24, 2014 | Aftensmad, Mad Opskrifter
Spinatsalat med bagt laks og kartofler. 2 personer. Ca. 270 kcal per person 2 stk. laksefilet 50 g små kartofler 100 g friske spinatblade 50 g champignoner 50 g sugarsnaps 1 fed hvidløg 2 tsk. Dijonsennep 1 håndfuld frisk basilikum ½ spsk. Olivenolie Salt og...
af Rolf Pedersen | jun 24, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
Lækker sprød porretærte. Denne er perfekt som frokost og lækker aftensmad. 6 -8 personer Ca. 300 kcal per person Bund: 150 g hvedemel 50 g fuldkorns grahamsmel ½ tsk. Salt 80 g smør (rigtig smør, ikke smørbar produkter) 100 g fedtfattig hytteost Fyld: 2-3...
af Rolf Pedersen | jun 24, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
Kebabspyd 4 personer. 500g hakket oksekød 4 spsk. Græskyoghurt (2 %) 1½ spsk. Spidskommen 1 spsk. Karry 1 tsk. Chilipulver 1 fed hvidløg Salt og peber Olie til stegning 8 træspyd Rør kødet med yoghurt, spidskommen, karry, chilipulver, presset hvidløg,...
af Rolf Pedersen | jun 24, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
Lækker aftensmad. Sunde spinatbøffer m feta. 140 kcal pr 100 g (1 bøf) -500 g oksekød -140 g fetaost (fedtfattig) -110 g frossen spinat (hvor væden er presset fra) -1 æg -et lille løg (ca 40 g) – Pres væden fra den optøede spinat. Hvis ikke spinaten er hakket i...
af Fitnessogmad | jun 23, 2014 | Aftensmad
Mangler du en god ide til aftensmaden i aften, og har du et par lækre, store peberfrugter? Så kan du nyde dem med lækker fyld – du kan fylde dine peberfrugter med det du lige har eller bedst kan lide 🙂 På billedet har jeg fyldt den ene med kødsovs, den anden med...
af Webstedets standard | jun 22, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
En oksekødslasagne uden pasta – rig på proteiner Denne lasagne er ubetinget en af mine livretter. Pastapladerne er skiftet ud med auberginer, og så er den fyldt med en masse lækre grøntsager. Det der gør den endnu bedre er, at det er helt op til en selv, hvad...
