Aubergine Lasagne

Aubergine Lasagne

En oksekødslasagne uden pasta – rig på proteiner  Denne lasagne er ubetinget en af mine livretter. Pastapladerne er skiftet ud med auberginer, og så er den fyldt med en masse lækre grøntsager. Det der gør den endnu bedre er, at det er helt op til en selv, hvad...

Lækker salat med kikærter

Lækker salat med kikærter Opskriften er til 4 personer 1 dåse kikærter 1 mellem rødløg 1 lille agurk 1 mellem peberfrugt, rød 150 cherrytomat tomat 1 spsk olivenolie citronsaft fra ½ citron 1 spsk citronskal 150 g feta salattern (light) 2 spsk persille  ...