af Rolf Pedersen | jun 27, 2014 | Bloggen, Kost & Ernæring Bloggen
Fredagskage Jeg er ny blogger, og synes lige I skal høre lidt om mig og mit forhold til søde sager, til at starte med. Jeg har i meget lang tid-efter mit store vægttab (næsten 17 kg- 10 af dem var udover min graviditetsvægt) levet sundt. Jeg fik en slank krop, og fik...
af Rolf Pedersen | jun 27, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
Lækker spidskåls salat. 2 personer. 1/2 spidskål 1 stor gulerod 1 æble (udkernede) 2 forårsløg ½ rødløg Dressing: 1 spsk. Olivenolie ½ tsk. Stødt kardemomme ½ tsk. Salt Skær alle grønsagerne fint, og bland dem sammen i en skål. Kom alle ingredienserne til...
af Rolf Pedersen | jun 26, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
Rå Broccoli salat. 4 personer. Ca. 170 kcal per person 1 broccoli skåret i små buketter (ca.300-400g) 1 lille rødløg 10 g græskarkerner 25 g tranebær 50 g kalkun bacon 100 g græsk yoghurt 2 % 70 g Hellman light mayonnaise Salt og friskkværnet peber Steg...
af Rolf Pedersen | jun 25, 2014 | Aftensmad, Mad Opskrifter
to hurtige opskrifter, blomkålsris og Protein fluff. 😆 ...
af Rolf Pedersen | jun 25, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
Kylling og ingefær. 2 personer. Ca. 410 kcal per person. 2 stk. kyllingebryst af ca. 125g Salt og peber 5-6 dl urtebouillon 4 tynde skiver hakket ingefær 2 fed snittet hvidløg 4 gulerødder i stave 400g broccoli 2 snittet porrer 4 spsk. Hakket persille Drys lidt...