Annonce

Burgerkæden “Burger Shack”, som efterhånden har vundet alle priser der er værd at vinde i Danmark indenfor deres felt, har et lidt skjult alternativ til deres standard produkter – Et keto alternativ.

Burger Shack har vundet priser som både; Bedste Burger Aarhus, Danmarks Bedste Burger og Københavns Bedste Burger. Blandt andet anmeldt af ellers kritiske Jyllands Posten og Politiken.

Hvad er Keto?

Keto er en low-carb diæt, der tvinger kroppen til at forbrænde fedt frem for kulhydrater og sender kroppen i en tilstand med kalder “ketose”. Diæten er bygget op omkring at skære indtaget af kulhydrater ned – på mange måde ligesom Atkins-kuren og LCHF konceptet.

Typisk taber man sig allerede efter en uges tid. Det kan dog ikke bindes direkte op til selve diæten, men mere på det faktum at du får tømt din krops kulhydrat-lagrer. Der er naturligvis ingen garanti for yderligere vægttab, men du giver dig selv rigtig gode chancer med diæten.

De typiske madvarer som skal indtages i minimale mængder:

  • Sukker
  • Kartofler
  • Ris
  • Pasta
  • Brød
  • Kornprodukter
  • Frugt
  • Mælk og yoghurt
  • Tørrede bønner og linser

Så du kan næsten regne ud hvad de oplagte madvarer at spise på diæten er:

  • Skyr
  • Ost
  • Smør
  • Kød
  • Fisk
  • Nødder
  • Fjerkræ
  • Æg
  • Avocado

Keto Burger fra Burger Shack

Hos den prisvindende burgerkæde kan du vælge et keto alternativ til din burger, så du stadig kan nyde – efter de flestes mening – Danmark Bedste Burger.

Her får du den klassiske Shack Burger som består af: kød fra tre prisvindende danske gårde, frisk og økologisk salat, tomat og løg samt ost og diverse dressings. I stedet for den klassiske briochebolle har man skiftet denne ud med 2 salatblade, som udgør bollen.

Det er naturligvis et alternativ til en klassisk burger som man kender den, men ikke desto mindre, er det et keto alternativ som efterlever alle kravene i en keto diæt. Så på den måde, ser vi det som en win-win!

Sunde værdier

Udover at du kan nyde en verdensklasse burger i bedste keto stil, så støtter du også op om en række sunde værdier som Burger Shack lever efter – hele vejen gennem deres virksomhed.

Bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd er deres kerneværdier, som de reklamerer med på deres hjemmeside og generelt i deres markedsføring. Det siges jo at rigtig god mad skal laves med kærlighed. Den tese udfordrer Burger Shack ved at de sætter størstedelen af deres kærlighed i råvarene og så lader de medarbejderne klare kærligheden i selve madlavningen.

Om man vælger sin burger ud fra disse værdier, eller man vælger ud fra det faktum at du rent faktisk kan få et keto alternativ er vel egentlig ligegyldigt. Du bliver mæt og så er det vel bare et plus, at den er lavet med god samvittighed?