af Rolf Pedersen | jun 18, 2014 | Aftensmad, Mad Opskrifter
Rustik og hot ret med Oksekød og kikærter 300g tørrede kikærter 250g maget oksekød i strimler (brug evt en bøf og skær den i strimler) 300g friske tomater 2 rødløg i smalle både 2-3 chili frugter i tynde skiver 3-4 fed hvidløg i tynde skiver ½ tsk paprika...
af Rolf Pedersen | jun 17, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
Spidskåls ruller 10-12 store spidskåls blade 250 g maget oksekød (4-6 %) 1 lille dåse tomat pure 1 fed presset hvidløg 1-2 spsk. vand 1 knivspids caryene peber Lidt revet muskat nød 100g revet ost Fremgangsmåde Brun kødet i en gryde, tilsæt tomatpure,...
af Rolf Pedersen | jun 17, 2014 | Aftensmad, Frokost, Mad Opskrifter
Squash spagetti med kylling i rød karry Som lovet i går er her et par lækre opskrifter lavet af Sine Squash spagetti med kylling i rød karry (15 minutter fra start til slut) Hvis ikke man har en lille sjov ting til at lave grønsags spagetti med kan det...
af Rolf Pedersen | jun 17, 2014 | Aftensmad, Mad Opskrifter
Langtids stegt gammeldaws kylling med 2 salater Salaterne er regnet til 2 pers. eller hvis man er 1 er der mad nok til i et par dage… 1 kylling 1 stort bundt persille Salt & peber Kyllingen renses og duppes tør. Gnid godt med groft salt både indvendigt og...
