Kebabspyd ca. 300 kcal.

Kebabspyd

4 personer.

 

  • 500g hakket oksekød
  • 4 spsk. Græskyoghurt (2 %)
  • 1½ spsk. Spidskommen
  • 1 spsk. Karry
  • 1 tsk. Chilipulver
  • 1 fed hvidløg
  • Salt og peber
  • Olie til stegning
  • 8 træspyd

 

Rør kødet med yoghurt, spidskommen, karry, chilipulver, presset hvidløg, salt og peber.

Fugt hænderne og form 8 lange pølser af farsen. Sæt dem på træspyd og steg dem godt på alle sider i lidt olie på en varm grillpande. Skru ned for varmen og steg dem videre ved svag varme, til de er helt færdige.

 Ca. 300 kcal per person.

Share
Etiket: ,

Skriv et svar

Or

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*