Kategori: Aftensmad

Skindstegt laks med citron og varm spinat med mozzarella.

Skindstegt laks med citron og varm spinat med mozzarella. 2 personer.   2 stk. laksefilet Salt og peber 1 tsk. Vindruekerneolie til stegning Lidt citronsaft 200 g frossen spinat ½ frisk mozzarella (ca.60 g) 1 fed hvidløg 1 tsk. Olie

Share
Etiket: ,

Spinatsalat med bagt laks og kartofler

Spinatsalat med bagt laks og kartofler. 2 personer. Ca. 270 kcal per person   2 stk. laksefilet 50 g små kartofler 100 g friske spinatblade 50 g champignoner 50 g sugarsnaps 1 fed hvidløg 2 tsk. Dijonsennep 1 håndfuld frisk

Share
Etiket: ,

Lækker sprød porretærte

Lækker sprød porretærte. Denne er perfekt som frokost og lækker aftensmad. 6 -8 personer Ca. 300 kcal per person   Bund: 150 g hvedemel 50 g  fuldkorns grahamsmel ½ tsk. Salt 80 g smør (rigtig smør, ikke smørbar produkter) 100

Share
Etiket: ,

Kebabspyd ca. 300 kcal.

Kebabspyd 4 personer.   500g hakket oksekød 4 spsk. Græskyoghurt (2 %) 1½ spsk. Spidskommen 1 spsk. Karry 1 tsk. Chilipulver 1 fed hvidløg Salt og peber Olie til stegning 8 træspyd   Rør kødet med yoghurt, spidskommen, karry, chilipulver,

Share
Etiket: ,

Sunde spinatbøffer m feta. 140 kcal

Lækker aftensmad. Sunde spinatbøffer m feta. 140 kcal pr 100 g (1 bøf) -500 g oksekød -140 g fetaost (fedtfattig) -110 g frossen spinat (hvor væden er presset fra) -1 æg -et lille løg (ca 40 g) – Pres væden

Share
Etiket: , ,

Fyldte peberfrugter!

Mangler du en god ide til aftensmaden i aften, og har du et par lækre, store peberfrugter? Så kan du nyde dem med lækker fyld – du kan fylde dine peberfrugter med det du lige har eller bedst kan lide

Share
Etiket: , ,

Aubergine Lasagne

En oksekødslasagne uden pasta – rig på proteiner  Denne lasagne er ubetinget en af mine livretter. Pastapladerne er skiftet ud med auberginer, og så er den fyldt med en masse lækre grøntsager. Det der gør den endnu bedre er, at

Share
Etiket: , ,

Lækker salat med kikærter

Lækker salat med kikærter Opskriften er til 4 personer 1 dåse kikærter 1 mellem rødløg 1 lille agurk 1 mellem peberfrugt, rød 150 cherrytomat tomat 1 spsk olivenolie citronsaft fra ½ citron 1 spsk citronskal 150 g feta salattern (light)

Share
Etiket: , , ,

Glutenfri pizza med sprød bund!

Glutenfri pizza! Med sprød bund og rig mulighed for at toppe med det du bedst kan lide! Bund: 4 æg 4 dl mandelmel 1,5 dl kokosmel 2 spsk kokosolie 1 tsk bagepulver 1 spsk fiber husk 1 knivspids salt Alle

Share
Etiket: , , , ,

En smags fuld ret til den ekstra sultne, er fantastisk til de dage hvor man bare har lyst til at være ekstra mæt og kaste sig i sofaen bagefter af velvære

  Du skal bruge: 2 søde kartofler med (gerne skæl) Olie Salt 150 g magert oksekød i tynde strimler 1 rødløg 1 ½ spsk. balsamico 1/2 squash 2 fed hvidløg 1 frisk chili i tynde skiver 1 håndfuld frisk oregano

Share
Etiket: , , , , ,
Top
Close
Like gerne vores side,nu hvor du har mulighed for at få en gratis kostplan :)
Hvis du liker hjælper du os med at blive bedre